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zhang | 16 August, 2011 | 一般 | (349 Reads)


[導讀]生活中老年人常受消化不良和便秘困擾,極大地降低了生活質量,都說香蕉能通便潤腸,但有的人吃了香蕉不但不通便反而便秘更嚴重了。是香蕉的問題嗎?

在日常生活中,很多人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用,所以有些便秘的人會經常吃香蕉。然而,香蕉對於有的人不但不能解決便秘,反而卻造成了大便秘結。難怪有便秘的病人常常納悶:為何越吃香蕉越解不出大便?

原因就是:香蕉並不能起到潤腸通便的作用。

大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下嚥。熟透了的香蕉,澀味一掃而淨,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便於保存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成乾硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便秘。

可以起到潤腸通便作用的食物有很多,如蘋果、紅薯、玉米等,因為富含食物纖維,通便效果也很好。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠,因此蘋果在通便問題上能起到雙向調節的作用。當大便乾結時,多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收自己本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟易於排出,可以解除便秘之憂。當大便泄瀉時,蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分,使稀便變稠,從而起到止瀉的作用。蘋果的這種“雙向調節”作用十分柔和,尤其適用於老人和嬰幼兒。另外,紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維,也有防治便秘的功效。

因此,小編溫馨提示您:在便秘的時候不妨不要執著和迷信於某一種水果或者蔬菜的作用,不妨多多了解其他蔬果的效用,針對自己的體質和實際情況進行綜合的選擇和調理,才會更有利於您的身體健康調理哦。

四類便秘對症食療

便秘困擾著很多中老年人,北京中醫藥大學附屬東方醫院亞健康科主任彭玉清介紹,中醫一般把便秘分為四種類型,治療不同類型的便秘,有不同的食療方法。

陰虛燥熱型便秘:表現為大便乾結,患者大都身體壯實,建議這類便秘患者早晨起床後,將生蘿蔔榨汁,空腹喝下。

脾虛濕熱型便秘:表現為大便黏滯,患者往往感覺大便排不干淨,建議這類便秘患者早晨起床後,用萊菔子泡水,空腹服用。

氣虛型便秘:表現為大便無力,大便未必干燥,但患者排便困難,這類便秘患者可將生白朮磨成粉,每天口服30克,也可以加入少許黃芪,一起煮水喝。

血虛型便秘:表現為大便數日不通,患者往往比較瘦弱,這類便秘患者可以把生首烏磨成粉,與黑芝麻、水混合在一起打成糊,然後根據個人喜好加入少許蜂蜜或香油服用。